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泡椒凤爪

泡椒凤爪的热量和减肥功效

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泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡爪2540千卡254千卡23.9克16.399999克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
糟卤65千卡13千卡1.4克0.4克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
料酒285千卡114千卡0.3克0克
总量1932泡椒凤爪热量/卡路里3234千卡
美容 热量3234千卡,相当于美容3234分钟消耗的热量...60

泡椒凤爪的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡爪(1000克)、小米泡椒及泡椒水(200克)、凉白开或矿泉水(400克)、生姜(8片)、大蒜(6瓣)、糟卤(500克)、盐(4小勺)、白糖(1小勺)、料酒(250克)、鸡精(一小勺)
泡椒凤爪的做法图解1

1/4. 鸡爪切块,一个三半入味会快点,洗净放入冷水加上黄酒和生姜煮开去腥,在倒入矿泉水里洗干净捞起备用

泡椒凤爪的做法图解2

2/4. 锅里倒入糟卤、黄酒、生姜、大蒜、八角开始煮水

泡椒凤爪的做法图解3

3/4. 快煮开时加上盐、鸡精、糖和泡椒

泡椒凤爪的做法图解4

4/4. 等卤水冷干后倒入容器放入鸡爪盖紧冷藏12小时后食用,健康干净的零食就这样完成了

食材功效信息

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛脂降压、增强皮肤张力、消除皱纹等功效;可与油菜搭配;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、促进消化、杀菌等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、消食理气、强身体等功效;可与马齿苋、粳米、五花肉搭配;与草菇、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

糟卤的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清污解毒、增进食欲等功效;与红豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 泡椒凤爪热量3234 千卡
  • 脂肪20.549999 克
  • 蛋白质44.72 克
  • 碳水化合物210.17 克
  • 12825 毫克
  • 170 毫克
  • 6 毫克
  • 966 毫克

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