| 芹菜叶鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 3千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 456克 | 芹菜叶鸡蛋饼热量/卡路里1730千卡 | |||
 热量1730千卡，相当于上厕所1730分钟消耗的热量...60 | |||||
芹菜叶鸡蛋饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 芹菜叶用水浸泡，洗净后控干水份。我用了一把西芹的叶子。
2/11. 芹菜叶切碎，尽量碎一点。
3/11. 葱一颗切成葱花，放入芹菜叶中
4/11. 打入四个鸡蛋，搅拌均匀。
5/11. 加入适量盐，少许黑胡椒粉。
6/11. 加入适量面粉。
7/11. 加入面粉后调成这个状态，不要太稠，稀一点。
8/11. 模具内部边缘刷少许油，电饼铛底部也刷点油。把蛋液倒入模具中，不要装太满。想吃薄一点的，可以少加。我做的比较厚。
9/11. 小火煎1分钟后用模具旋转翻过来，用铲子在饼的边缘压，模具取出来。两面各煎两分钟即可。煎的时间根据饼的薄厚来定。
10/11. 配花生酱好好吃的。作为早餐也不错哦。
11/11. 这个饼专治小孩子不吃蔬菜，蔬菜可以随意更换。我闺女能吃两块。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与小米、洋葱、苋菜搭配；与味精、豆浆、豆奶相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、增进食欲、促消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、呵护咽喉、清污解毒等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、增强食欲、抗癌等功效；可与肩部牛肉、膝圆牛肉、白灵菇搭配；与内脂豆腐、大枣、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜叶鸡蛋饼热量1730 千卡
- 脂肪114.37 克
- 蛋白质37.95 克
- 碳水化合物144.47 克
- 钠10219 毫克
- 钙580 毫克
- 铁14.46 毫克
- 钾1617 毫克