| 番薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 684克 | 番薯饼热量/卡路里1865千卡 | |||
 热量1865千卡，相当于坐飞机1865分钟消耗的热量...60 | |||||
番薯饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
番薯（500）、白糖（适量）、自制红豆沙（适量）、糯米粉（适量）、花生油（小量）
1/5. 番薯蒸好，搅烂，加入适量糯米粉，和开水，花生油小许，白糖适量，喜欢甜可以多加点，搓好粉团，不粘手，软软的就可以了。
2/5. 分成一个个小小的剂子，搓圆，放入模具
3/5. 压制成型，模具里面最好撒点生的糯米粉，防粘。我没加馅儿，加红豆沙可能好吃点。
4/5. 十分钟左右蒸熟了
5/5. 煎下两面也好吃。甜甜糯糯的。
食材功效信息
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、美容益寿、舒筋活血等功效；可与桑葚、葡萄、枣（鲜）搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有防癌、润肺化痰、防冠心病等功效；
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营养信息
- 番薯饼热量1865 千卡
- 脂肪101.2 克
- 蛋白质10.08 克
- 碳水化合物203.19 克
- 钠79.9 毫克
- 钙48 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾342 毫克