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冬瓜虾仁

冬瓜虾仁的热量和减肥功效

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冬瓜虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
冬瓜38千卡9千卡0.4克0.2克
4千卡59千卡2克0克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
总量653冬瓜虾仁热量/卡路里181千卡
开会 热量181千卡,相当于开会121分钟消耗的热量...90

冬瓜虾仁的做法共8个步骤

食材主料/辅料

虾仁(看心情)、料酒(适量)、冬瓜(适量)、蒜末(适量)、盐(适量)
冬瓜虾仁的做法图解1

1/8. 蒜末切好备用,充分氧化一下,会生成大蒜素,抗癌的

冬瓜虾仁的做法图解2

2/8. 冬瓜去皮,切片,建议尽量薄厚均匀,后期下锅的时候熟的也比较均匀,我这个太大了,建议切的比我这个再小一些哈

冬瓜虾仁的做法图解3

3/8. 虾清洗干净后去皮,可以把虾尾留一节(为了美观),虾背可以开一刀,也可不开,看心情看时间

冬瓜虾仁的做法图解4

4/8. 油适量,下入蒜末爆香

冬瓜虾仁的做法图解5

5/8. 加入大虾,不要用铲子,因为虾肉会掉下来

冬瓜虾仁的做法图解6

6/8. 烹入一丢丢料酒,去腥的,因为虾没有做任何的处理哦

冬瓜虾仁的做法图解7

7/8. 加入冬瓜片翻炒,加少量清水,直到冬瓜略有通明感,适量盐,就可以出锅啦!千万不要熟过了,因为冬瓜会化掉

冬瓜虾仁的做法图解8

8/8. 铛铛铛!上桌啦!

食材功效信息

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、预防动脉硬化、预防高血压等功效;可与上海青、圆白菜、紫菜搭配;与茶叶、荷兰豆、番茄相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消渴、减肥降脂、解毒等功效;可与海带、香菇、菠菜搭配;与海螺、醋、山竹相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有预防感冒、改善肝功能、杀菌等功效;可与粳米、生菜、龙须菜搭配;与芒果、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、清污解毒、增进食欲等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 冬瓜虾仁热量181 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质14.8 克
  • 碳水化合物35.8 克
  • 10323.4 毫克
  • 120.3 毫克
  • 4 毫克
  • 412 毫克

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