| 麻辣圣诞树面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 993千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 细砂糖 | 克 | 68千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 麻辣酱 | 克 | 48千卡 | 88千卡 | 0.49克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 520.5克 | 麻辣圣诞树面包热量/卡路里1379千卡 | |||
 热量1379千卡，相当于烤面包345分钟消耗的热量...240 | |||||
麻辣圣诞树面包的做法共15个步骤
食材主料/辅料
高粉（275克）、细砂糖（17克）、酵母（1.5克）、黄油（15克）、鸡蛋（一只）、盐（0.5克）、麻辣酱（适量）、牛奶（90克）
1/15. 食材丢面包机揉出手套膜。
2/15. 天气冷丢入烤箱发酵。
3/15. 发酵好如图状即可。
4/15. 均分成四份面团，盖保鲜膜醒十分钟。
5/15. 取出一个面团擀成等腰三角形。
6/15. 刷一层麻辣酱。
7/15. 再铺一层擀好的面团。
8/15. 重复三次即可。然后如图切条，中间不要切断，下端切掉。
9/15. 重复三次即可。然后如图切条，中间不要切断，下端切掉。
10/15. 剩余的面团切成五角星。
11/15. 摆放在圣诞树上，醒半个小时后刷蛋液。
12/15. 烤箱180度20分钟左右。表面金黄即可。
13/15. 成品
14/15. 成品
15/15. 成品
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、增强免疫力、调味等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、养血发胎等功效；可与干贝、小米面、圆生菜搭配；与消炎片、柿子、糖精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进消化、除脂美容等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣圣诞树面包热量1379 千卡
- 脂肪112.37 克
- 蛋白质35.26 克
- 碳水化合物206.28 克
- 钠10276.9 毫克
- 钙458 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾408 毫克