| 羊肉焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 羊肉 | 克 | 812千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1143克 | 羊肉焖饭热量/卡路里2427千卡 | |||

1/9. 羊肉切小块,加生姜末,料酒,盐,生抽腌制半小时

2/9. 土豆和胡萝卜切小块

3/9. 加少量油,胡萝卜和土豆翻炒一下,盛出

4/9. 羊肉也炒至变色

5/9. 胡萝卜和土豆加入羊肉一起翻炒均匀,加盐

6/9. 大米洗净加入和平时烧饭一样的水,把炒好的羊肉倒入拌匀,开煮饭键即可

7/9. 煮好后再闷十五分钟会更香!略带咸味的米饭,啥菜也不用了,直接吃两碗

8/9. 小宝等不及我拍照,直接来抢了

9/9. 香喷喷的吃的很开心
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、益脾胃、中和胃酸等功效;可与白果、猕猴桃、红薯搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中暖下、益血、补肝明目等功效;可与白果、白萝卜、海参搭配;与茶叶、何首乌、百合相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、增加食欲等功效;可与蜂蜜、香菇、羊排搭配;与杏、茄子、山药相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、降糖降脂、减肥等功效;可与豇豆、黄瓜、肥牛搭配;与西红柿、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、提鲜、治肝顺胃等功效;与红豆馅、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;