| 圆椒 杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 369克 | 圆椒 杏鲍菇热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡，相当于誊写318分钟消耗的热量...138 | |||||
圆椒 杏鲍菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2个）、蚝油（一小滴）、食用油（适量）、盐（少许）、圆椒（1个）、醋（少于）
1/5. 杏鲍菇 手撕长条， 圆椒 手撕小块。
洗净待用
2/5. 热锅冷油，放入杏鲍菇，爆炒2分钟
3/5. 感觉杏鲍菇七成熟的时候，放入圆椒。 翻炒，两分钟后，放入耗油 醋 酱油 盐少许。
4/5. 菜上色了，也就熟了
5/5. 装盘，请随意
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、抗癌、提鲜等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血压、补虚等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、呵护咽喉、清理胃水等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、杀菌、促进消化等功效；可与姜、大蒜、黑木耳搭配；与小白菜、小米、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圆椒 杏鲍菇热量732 千卡
- 脂肪113.59 克
- 蛋白质10.11 克
- 碳水化合物30.53 克
- 钠47354.5 毫克
- 钙795 毫克
- 铁28.11 毫克
- 钾232 毫克