| 简易家常韭黄炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 323克 | 简易家常韭黄炒鸡蛋热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡，相当于压腿70分钟消耗的热量...150 | |||||
简易家常韭黄炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韭黄（一把）、鸡蛋（两个）、盐（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）
1/6. 韭黄切断放盘子里。
2/6. 鸡蛋2个打散。
3/6. 鸡蛋炒好盛出来。
4/6. 少油，倒入韭黄翻炒。
5/6. 韭黄炒微软，倒入鸡蛋，耗油，盐，鸡精，翻炒，出锅装盘上桌啦。
6/6. 这样就做好了。（给耗油和不给区别很大）
食材功效信息
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有充肺气、止汗固涩、解毒等功效；可与平菇搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、解热烦等功效；可与苋菜、辣椒、桂圆搭配；与茶叶、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消炎、祛除腥膻之味等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、抗癌、促消化等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、促进消化等功效；
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营养信息
- 简易家常韭黄炒鸡蛋热量175 千卡
- 脂肪25.76 克
- 蛋白质33.53 克
- 碳水化合物54.53 克
- 钠11272 毫克
- 钙392 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾549 毫克