| 可可味花生牛扎糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 1590千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 349千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 花生碎 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 雀巢全脂奶粉 | 克 | 758千卡 | 505千卡 | 24克 | 28.24克 |
| 总量 | 1050克 | 可可味花生牛扎糖热量/卡路里4181千卡 | |||
 热量4181千卡，相当于滑雪机597分钟消耗的热量...420 | |||||
可可味花生牛扎糖的做法共13个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（500克）、黄油（100克）、雀巢全脂奶粉（150克）、花生碎（200克）、可可粉（100克）
1/13. 将黄油放进不粘锅里化开如图 一定要用不粘锅 我用的是红点煎锅 后期工作还蛮省事儿哒
2/13. 放棉花糖 充分搅拌 压啊压 一定小火 搅拌不要停 不然就会变成烤棉花糖啦
3/13. 搅拌充分后加入奶粉 继续搅匀
4/13. 然后加入可可粉 我用的是好是的可可粉（同时做了抹茶的 将此步骤换成抹茶粉即可）可可粉比较爱飞 搅拌时注意不要飞一脸呀
5/13. 花生烤熟压碎 进锅时要是热的 不然粘不住
6/13. 加入花生 继续搅拌（加蔓越莓的话 需把蔓越莓切碎 在此步骤加入 还加过红枣干也是很好吃）
7/13. 出锅 不粘盘铺硅油纸 上面也铺一层 压一压 铁沙掌没练成的话还是借助工具压一下 哈哈
8/13. 冷藏凝固后切块即可 冷藏太久变硬会很难切喔
9/13. 可可版本的花生牛轧糖就完成啦～有点喔喔佳佳的佳佳的味道哈哈～
10/13. 还做了原味蔓越莓
11/13. 还有抹茶蔓越莓的 都是很好吃呀呀 长胖的节奏
12/13. 包好包装
13/13. 装盒 诚意满满的新年礼物哟
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
雀巢全脂奶粉的热量505千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有降血压、抗老化、防癌等功效；可与枣、鲤鱼、菠菜搭配；与蕨菜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 可可味花生牛扎糖热量4181 千卡
- 脂肪160.24 克
- 蛋白质60.1 克
- 碳水化合物187.8 克
- 钠147 毫克
- 钙120 毫克
- 铁5.43 毫克
- 钾794 毫克