| 赤红豆莲子糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 207克 | 赤红豆莲子糕热量/卡路里619千卡 | |||
 热量619千卡，相当于开车248分钟消耗的热量...150 | |||||
赤红豆莲子糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
赤红豆（适量）、莲子（适量）、冰糖（适量）
1/9. 赤红豆、莲子加少许冰糖一起放入高压锅煮熟
2/9. 把煮出来的汤倒在碗里可以喝，一点都不浪费
3/9. 把赤红豆和莲子倒入搅拌机并搅成糊状，搅出来很细腻，口感非常好
4/9. 锅中放黄油开小火融化
5/9. 将赤红豆莲子糊倒入锅中开小火翻炒
6/9. 炒至水分收干，感觉干了就能出锅，这个炒的过程会有点累
7/9. 放入碗中
8/9. 用模具压出形状
9/9. 装盘
食材功效信息
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血压、养心安神、益肾涩精等功效；可与黑米、榛子、茡荠搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、养阴生津、生津止渴等功效；可与银杏、五味子、高粱搭配；
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营养信息
- 赤红豆莲子糕热量619 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质4.13 克
- 碳水化合物116.58 克
- 钠3.7 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾368 毫克