| 迟到的圣诞千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 139千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 135千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 705克 | 迟到的圣诞千层蛋糕热量/卡路里2285千卡 | |||
 热量2285千卡，相当于芭蕾舞476分钟消耗的热量...288 | |||||
迟到的圣诞千层蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（90克）、牛奶（330克）、砂糖（35克）、鸡蛋（两个）、奶油（适量）、特殊粉（10克）、可可粉也好抹茶粉也好都是10g就可以了（适量）、黄油（30克）
1/4. 鸡蛋糖搅匀 过筛加入可可粉面粉等粉类 分三次到五次加入牛奶 最后加入融化的黄油 搅匀成面糊后过筛两次到三次 这样会很细腻的口感 面糊冷藏半小时后使用
2/4. 燃气锅都是小火 用不粘锅一定不粘锅 电锅可调热度的话就是小火加热 倒入面糊 调到中火饼成型中间鼓起气泡差不多就能揭下来了 薄薄一层面糊就行 太厚就成松饼了 取出一张成型的饼后调小火再倒面糊 在调到中火 反复至所有面糊用完
3/4. 饼放在一起放入冰箱冷藏，放凉后就不油了 奶油加可可粉糖粉打发 喜欢原味直接打发就行 加可可粉的饼和香蕉片很配 很好吃
4/4. 也可以放炼乳其他水果自己搭配
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、防治近视、美白等功效；可与桃、黑豆、蜂蜜搭配；与钙粉、菠菜、红糖相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、抗氧化、增强免疫力等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与肥牛、洋葱、基围虾搭配；与鹅、田鸡、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、大便秘结、增强活力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迟到的圣诞千层蛋糕热量2285 千卡
- 脂肪209.11 克
- 蛋白质30.87 克
- 碳水化合物185 克
- 钠488.5 毫克
- 钙367 毫克
- 铁3.63 毫克
- 钾514 毫克