| 香蕉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 720克 | 香蕉卷热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡，相当于粉刷265分钟消耗的热量...180 | |||||
香蕉卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
香蕉（适量）、地瓜（适量）、面包片（适量）、花生碎（适量）、鸡蛋（适量）
1/7. 地瓜洗净后去皮;
2/7. 地瓜切块后，蒸制10分钟;
3/7. 面包片切边，用擀面杖擀实;
4/7. 将蒸熟的地瓜打成泥，均匀涂抹在面包片上;
5/7. 撒上花生碎后，将香蕉卷入其中;
6/7. 将平底锅刷油，鸡蛋打散备用；
7/7. 将香蕉卷裹上蛋液，煎至金黄色即可出锅。
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有填精髓、预防高血压、均衡营养等功效；可与李子、燕麦片、苹果搭配；与芋头、香芋、土豆相克，同食可能会引起不适；
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有生津止渴、预防高血压、健胃益气等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有止血、和胃、增强记忆等功效；可与红酒、鲤鱼、莲子搭配；与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、养血发胎等功效；可与青椒、银鱼、基围虾搭配；与味精、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉卷热量795 千卡
- 脂肪35.44 克
- 蛋白质26.35 克
- 碳水化合物51.86 克
- 钠217.6 毫克
- 钙87 毫克
- 铁5.61 毫克
- 钾974 毫克