| 金针菇肥牛汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 番茄 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 211克 | 金针菇肥牛汤热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡，相当于玩游戏12分钟消耗的热量...340 | |||||
金针菇肥牛汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉卷（300克）、金针菇（100克）、番茄（100克）、葱（适量）、鸡精（少许）、盐（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 首先准备食材，番茄两个，金针菇一把，肥牛一盒，葱姜蒜少许
2/6. 放油，油热后放姜和蒜出香味
3/6. 放入西红柿翻炒，炒出汁水
4/6. 加入金针菇，再加少许清水，加盖继续烧
5/6. 放入肥牛，烧滚，加入香葱，少许糖，鸡精，盐调味。
6/6. 出锅咯，酸酸甜甜，口感相当好！
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与猪肚、油菜、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、抗癌、护肤等功效；可与西兰花、鲫鱼、山楂搭配；与土豆、鳙鱼、青鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、提鲜、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、提鲜、呵护咽喉等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇肥牛汤热量66 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物55.2 克
- 钠10041.3 毫克
- 钙69 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾368 毫克