| 迷你豆沙卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 111千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 891克 | 迷你豆沙卷热量/卡路里1778千卡 | |||
 热量1778千卡，相当于棒球356分钟消耗的热量...300 | |||||
迷你豆沙卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（400克）、牛奶（264克）、黄糖粉（50克）、酵母粉（3克）、泡打粉（3克）、红豆沙（适量）
1/6. 除了红豆沙以外，所有材料放面包机里，用和面功能，和好面，发酵完以后，拿出来，取三分之一，擀开
2/6. 把红豆沙均匀涂抹在面皮上。红豆沙可以自己做也可以在超市里买。
3/6. 把面皮卷起，搓一下，让卷卷更紧一些，不容易开口
4/6. 用刀切成一个个小花卷。
5/6. 放进蒸锅，摆好。醒半个小时后再开过蒸
6/6. 蒸大概20分钟，用筷子戳一下花卷，能迅速反弹就表示熟了，然后就可以开吃了！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、养颜、美容养颜等功效；可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配；与空心菜、鸡蛋、橙子相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、通小肠、降血脂等功效；可与鸡肉、南瓜、糯米搭配；与羊肝、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷你豆沙卷热量1778 千卡
- 脂肪13.53 克
- 蛋白质62.85 克
- 碳水化合物171.85 克
- 钠116.5 毫克
- 钙309 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾1224 毫克