| 花生酱铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 36千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 四季宝花生酱 | 克 | 251千卡 | 597千卡 | 20克 | 44克 |
| 总量 | 333克 | 花生酱铜锣烧热量/卡路里928千卡 | |||
 热量928千卡，相当于骑独轮车186分钟消耗的热量...300 | |||||
花生酱铜锣烧的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 准备所需材料并称重，黄油称好后隔热水融化成液体备用
2/12. 鸡蛋磕入大盆中，加入糖粉或细砂糖，用蛋抽搅拌均匀
3/12. 加入牛奶拌匀
4/12. 加入融化的黄油拌匀
5/12. 低筋面粉和小苏打粉、泡打粉混合后过筛加入
6/12. 用刮刀划z字拌匀至无面粉颗粒，拌匀后稍微静置5分钟左右
7/12. 平底锅小火烧热，用勺子舀一勺面糊，然后缓慢从大约10cm高处倒入平底锅中间，保持面糊从中心位置滴落，面糊会在锅中自然形成圆形
8/12. 燃气灶始终保持小火，煎至面糊表面小气泡破裂时立即翻面，再煎10余秒钟即可
9/12. 依次将所有面糊煎成大小一致的圆饼
10/12. 取一个煎好的小饼反面朝上，挤上适量的四季宝花生酱
11/12. 再盖上另一个煎好的小饼，一个铜锣烧就做好了，依次将所有铜锣烧夹上四季宝花生酱就可以喽！
12/12. 我还没夹完所有的铜锣烧，宝贝已经两个下肚了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、解热烦等功效；可与玉米、北极虾、西红柿搭配；与消炎片、菠萝、味精相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、舒缓肝气、去酒毒等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防便秘、改善视力等功效；可与木瓜、香蕉、草莓搭配；与钙粉、乌鳢、醋相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生酱铜锣烧热量928 千卡
- 脂肪156.81 克
- 蛋白质50.17 克
- 碳水化合物249.59 克
- 钠27581.5 毫克
- 钙353 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾288 毫克