| 鸡蛋卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季宝花生酱 | 克 | 251千卡 | 597千卡 | 20克 | 44克 |
| 火腿片 | 克 | 978千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 899克 | 鸡蛋卷饼热量/卡路里1621千卡 | |||
 热量1621千卡，相当于搬东西648分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡蛋卷饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
四季宝花生酱（适量）、温水（适量）、酵母（2克）、火腿片（600克）、鲜鸡蛋（1个）、盐（1/4勺）、植物油（1/4汤匙）、炒熟的黑芝麻（适量）、黄瓜片（1/4根）、胡萝卜（1/4根）、洋葱（少许）
1/11. 备好所需食材
2/11. 酵母少许加入温水中然后同面粉和成面团，放盆里盖上盖子醒面20-30分钟左右
3/11. 利用醒面的时间把黄瓜胡萝卜和火腿切片（我建议把黄瓜和胡萝卜切成丝最好）
4/11. 锅中倒入花生油
5/11. 把火腿黄瓜和胡萝卜片加一点点盐微炒下
6/11. 醒好的面用擀面杖擀成尽量大尽量薄的面饼
7/11. 锅中加点油，刷均匀，把面饼放锅中
8/11. 面饼上面均匀涂抹上蛋液，蛋液上撒上黑芝麻
9/11. 面饼翻过来，把蔬菜和火腿放上面，挤上四季宝花生酱，多挤些会更香更好吃
10/11. 然后两边对折，煎至金黄就搞定了
11/11. 加点洋葱丝，加两片柠檬，吃起来更美味
食材功效信息
四季宝花生酱的热量597千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、呵护咽喉、消炎等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、抗癌、防癌等功效；可与大米、圆白菜、黄豆搭配；与西红柿、白酒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋卷饼热量1621 千卡
- 脂肪152.9 克
- 蛋白质40.7 克
- 碳水化合物64.67 克
- 钠11340 毫克
- 钙106 毫克
- 铁3.73 毫克
- 钾443 毫克