| XO肉酱鸡蛋捞面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| XO酱 | 克 | 252千卡 | 788千卡 | 80克 | 800克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1076克 | XO肉酱鸡蛋捞面热量/卡路里3567千卡 | |||
1/7. 先把五花肉剁成肉泥,把鸡蛋打散
2/7. 下油,然后等油开了之后把肉泥倒进锅里,用小火炒熟,盛起
3/7. 把鸡蛋液倒进锅里,煎一两分钟后,盛起
4/7. 然后不用洗锅,直接把水倒进锅里,接着把盐下到水里一起煮,水来后先下菜
5/7. 菜开后就把面条放进锅里,直至面条熟透

6/7. 最后,盛起,加入XO酱

7/7. 吃之前翻一翻,就大功告成啦!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、润肌肤、补肾养血等功效;可与茄子、山楂、大蒜搭配;与菊花、香菜、菱角相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、预防癌症等功效;可与丝瓜、桂圆肉、香椿搭配;与兔肉、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润泽皮肤、清热解毒、抗癌等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与醋、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
XO酱的热量788千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养心、补虚损、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;