| 香港人气小吃-鸡蛋仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 182克 | 香港人气小吃-鸡蛋仔热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于平底雪橇21分钟消耗的热量...420 | |||||
香港人气小吃-鸡蛋仔的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋仔预拌粉（100克）、牛奶（80毫升）、鸡蛋（1个）、黄油（10克）
1/7. 预拌粉加入牛奶、鸡蛋。
2/7. 搅拌均匀。
3/7. 加入融化的黄油搅拌均匀。
4/7. 面糊过筛2遍。
5/7. 鸡蛋仔锅烧热，模具涂抹黄油。
6/7. 面糊倒入模具后立刻盖上盖子翻面加热2分钟，然后再翻面加热2分钟。
7/7. 打开盖子看到面糊定型，颜色变深就可以取出来了。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善睡眠、养颜等功效；可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配；与菠萝、枣、桔子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与银鱼、明虾、荠菜搭配；与兔肉、豆浆、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香港人气小吃-鸡蛋仔热量146 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物4.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克