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咖喱蟹配海鲜芝士焗饭

咖喱蟹配海鲜芝士焗饭的热量和减肥功效

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咖喱蟹配海鲜芝士焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海蟹773千卡95千卡13.8克2.3克
文蛤914千卡211千卡16.2克9.2克
鱿鱼须232千卡75千卡17克0.8克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
4千卡59千卡2克0克
总量2325咖喱蟹配海鲜芝士焗饭热量/卡路里2927千卡
写字 热量2927千卡,相当于写字1626分钟消耗的热量...108

咖喱蟹配海鲜芝士焗饭的做法共14个步骤

食材主料/辅料

海蟹(一只)、文蛤(一斤)、鱿鱼须(半斤)、培根(三片)、芹菜(一根)、洋葱(半个)、胡萝卜(一小根)、盐(适量)、咖喱(一块)、米饭(适量)
咖喱蟹配海鲜芝士焗饭的做法图解1

1/14. 煮好米饭。(米饭略硬)

咖喱蟹配海鲜芝士焗饭的做法图解2

2/14. 食材切成丁,蟹斩块。

咖喱蟹配海鲜芝士焗饭的做法图解3

3/14. 蟹切面沾芡粉下油锅炸熟。

咖喱蟹配海鲜芝士焗饭的做法图解4

4/14. 放入锅里用咖喱块加水大火煮制卤汁粘稠盛出。

咖喱蟹配海鲜芝士焗饭的做法图解5

5/14. 煮开水烫熟鱿鱼须。

咖喱蟹配海鲜芝士焗饭的做法图解6

6/14. 烫熟文蛤。

咖喱蟹配海鲜芝士焗饭的做法图解7

7/14. 锅里放洋葱和胡萝卜煸炒。

咖喱蟹配海鲜芝士焗饭的做法图解8

8/14. 加入培根继续煸炒。

咖喱蟹配海鲜芝士焗饭的做法图解9

9/14. 加入米饭、芹菜、鱿鱼须、盐、咖喱粉,炒至成熟关火。

咖喱蟹配海鲜芝士焗饭的做法图解10

10/14. 盘底先放一层炒饭,上面撒一层芝士丝。

咖喱蟹配海鲜芝士焗饭的做法图解11

11/14. 上面再铺一层炒饭,再撒一层芝士丝。

咖喱蟹配海鲜芝士焗饭的做法图解12

12/14. 烫熟的文蛤围圈插在米饭上。

咖喱蟹配海鲜芝士焗饭的做法图解13

13/14. 放入烤箱180℃烤15分钟。

咖喱蟹配海鲜芝士焗饭的做法图解14

14/14. 取出盘子把蟹码放在盘子中间。

食材功效信息

海蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、利肢节、抗结核等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与桔子、茄子、西红柿 相克,同食可能会引起不适;

文蛤的热量211千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有散结、清热利湿、化痰等功效;可与豆干、脆豆腐、板豆腐搭配;与片糖、橘子、福橘相克,同食可能会引起不适;

鱿鱼须的热量75千卡(每100克);具有缓解疲劳、恢复视力、预防糖尿病等功效;可与猪蹄、木耳、黄瓜搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、开胃等功效;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、祛湿、增强免疫力等功效;可与西红柿、西瓜、武昌鱼搭配;与黄豆、菊花、虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱蟹配海鲜芝士焗饭热量2927 千卡
  • 脂肪50.27 克
  • 蛋白质93.52 克
  • 碳水化合物82.29 克
  • 12639.5 毫克
  • 399 毫克
  • 8.19 毫克
  • 1086 毫克

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