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美味小黄鱼煲

美味小黄鱼煲的热量和减肥功效

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美味小黄鱼煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杭椒91千卡63千卡1克4克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
橘皮131千卡278千卡8克1.4克
4千卡59千卡2克0克
郫县豆瓣114千卡178千卡13.6克6.8克
火锅底料638千卡742千卡4.8克87克
总量644美味小黄鱼煲热量/卡路里1155千卡
拖地板 热量1155千卡,相当于拖地板330分钟消耗的热量...210

美味小黄鱼煲的做法共11个步骤

食材主料/辅料

黄辣丁(3条)、杭椒(3-4个)、花椒(适量)、小米椒(2个)、大蒜(适量)、葱(适量)、姜(适量)、盐(适量)、橘皮(适量)、火锅底料(适量)、郫县豆瓣(适量)、香叶 桂皮 八角(适量)
美味小黄鱼煲的做法图解1

1/11. 小黄鱼洗净放入小砂锅中,葱姜蒜辣椒洗净备用

美味小黄鱼煲的做法图解2

2/11. 辣椒切小段葱姜蒜切碎,橘皮切小段

美味小黄鱼煲的做法图解3

3/11. 锅中烧热,放入菜籽油烧热后放入葱姜蒜香料煸炒

美味小黄鱼煲的做法图解4

4/11. 加入一勺豆瓣酱

美味小黄鱼煲的做法图解5

5/11. 根据口味放入火锅底料适量后炒化

美味小黄鱼煲的做法图解6

6/11. 加入一勺酱油一勺陈醋料酒适量

美味小黄鱼煲的做法图解7

7/11. 放入葱头煸炒出香味

美味小黄鱼煲的做法图解8

8/11. 根据口味放入花椒鸡精和盐(可以自己尝下味道,稍咸一些)放入一小碗水把酱料煮开

美味小黄鱼煲的做法图解9

9/11. 把酱汁直接淋入小砂锅中

美味小黄鱼煲的做法图解10

10/11. 大火煮开转小火焖至熟大概8分钟左右

美味小黄鱼煲的做法图解11

11/11. 关火撒上葱花出锅。美味巨下饭的小黄鱼煲完成了,干掉三碗米饭吧!

食材功效信息

杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痒、促消化、杀虫等功效;可与鳕鱼、花菜、豆腐搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、促进唾液分泌、温中散寒等功效;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有健胃、祛脂降压、抗瘤等功效;可与苦瓜、娃娃菜、白菜搭配;与胡萝卜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、防肿瘤、健脾胃等功效;可与火腿、五花肉、武昌鱼搭配;与芒果、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗癌、缓疲劳等功效;可与腹部牛肉、黄牛肉、牛肉末搭配;与板豆腐、油皮、熏干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 美味小黄鱼煲热量1155 千卡
  • 脂肪109.7 克
  • 蛋白质45.6 克
  • 碳水化合物227.4 克
  • 16409.21 毫克
  • 952 毫克
  • 40.1 毫克
  • 1971 毫克

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