| 棉花糖杏仁布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 556千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 中筋面粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 杏仁碎 | 克 | 242千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 棉花糖 | 克 | 674千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 551克 | 棉花糖杏仁布朗尼热量/卡路里2248千卡 | |||

1/13. 巧克力和黄油切块放大碗里

2/13. 隔热水融化混合均匀备用

3/13. 蛋液加入柠檬汁和糖混合均匀

4/13. 倒入放凉一些的巧克力液里混合均匀

5/13. 筛中粉,泡打粉和盐翻拌均匀

6/13. 加入烤过的杏仁碎

7/13. 混合好的面糊倒入模具中,7.8分满

8/13. 入预热好的烤箱180度20分钟,16分的时候取出,表面放棉花糖,继续烤至结束,我用的是六连马芬模具,做了5个,如果你的马芬模具小,时间也相应减少,烤到表面变硬就可以了

9/13. 香气浓郁

10/13. 出炉装饰了蛋卷状棉花糖,挤了一些巧克力酱,撒了些彩珠糖

11/13. 这个是不加棉花糖的,一样美味

12/13. 这个棉花糖可以做成雪人也不错哈

13/13. 热量多多啊
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有提高记忆力、促消化、降血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与西红柿、桂圆、香椿搭配;与桔子、红薯、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
杏仁碎的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止咳平喘、抗癌、预防心脏病等功效;可与猪肺搭配;与猪蹄、胡萝卜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;