| 大东北简单寿喜烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板豆腐 | 克 | 284千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蘑菇 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 茼蒿 | 克 | 36千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 总量 | 1027克 | 大东北简单寿喜烧热量/卡路里901千卡 | |||

1/8. 切

2/8. 拆

3/8. 洗

4/8. 洗

5/8. 一直到这不用说,清洗简单改刀就好

6/8. 这是烧烤用的肥牛相比涮火锅的厚一些,用黄油在锅内先煎一下出味道,再放洋葱丝再淋一些酱油在肉上变色后就可以堆到锅子的一角。

7/8. 然后就是煎一下豆腐

8/8. 最后把食材码好,用白味增用水调出一小碗撒在上面盖好盖子中火加热(电磁炉、电火锅、或者用砂锅加热好再端上桌)
板豆腐的热量81千卡(每100克);具有下气消痰、利小便、降低胆固醇等功效;可与上海青、青萝卜、秋刀鱼搭配;与猪血、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌、祛痰利尿等功效;可与猪骨、玉米、五花肉搭配;与皮皮虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、保肝解毒、润肺生津等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、促进食欲、防癌等功效;