| 地中海烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 整鸡 | 克 | 1359千卡 | 167千卡 | 19.3克 | 9.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1331克 | 地中海烤鸡热量/卡路里1915千卡 | |||
 热量1915千卡，相当于聚会1277分钟消耗的热量...90 | |||||
地中海烤鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
整鸡（1只）、洋葱（1个）、土豆（2个）、胡萝卜（2个）、橄榄油（50毫升）、黑胡椒粒丁香粒香叶（适量）、黑胡椒粉桂皮粉（各一匙）
1/5. 整鸡煮去浮沫三次。放入黑胡椒粒香叶和丁香小火煮半小时。
2/5. 土豆切滚刀块炸熟。胡萝卜切块和洋葱丝在橄榄油内煎熟。
3/5. 土豆铺低放上煮好的鸡。把煎洋葱的橄榄油浇在鸡身上。鸡身上撒盐。桂皮粉。黑胡椒粉。把胡萝卜洋葱丝放进去。再把鸡汤倒入约玻璃盘一半高。
4/5. 盖上锡纸密封好。放入提前预热的烤箱210度烤半小时。再打开锡纸开上火继续烤10分钟。中间往鸡身上浇一次汤。
5/5. 这个就是成品喽。超好吃。
食材功效信息
整鸡的热量167千卡（每100克）；具有补虚损、温中益气、补肾精等功效；可与油菜、冬瓜、茶树菇搭配；与红薯、兔肉、大蒜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、提神、防癌等功效；可与火腿、西葫芦、苦瓜搭配；与河虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、和胃、补充营养等功效；可与牛腩、醋、肥牛搭配；与柿子、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、帮助消化等功效；可与鳕鱼、菠菜、豆浆搭配；与西红柿、柠檬、白酒相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、保护皮肤、防辐射等功效；
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营养信息
- 地中海烤鸡热量1915 千卡
- 脂肪109.9 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物36.64 克
- 钠70 毫克
- 钙40 毫克
- 铁2.41 毫克
- 钾739 毫克