| 圣诞烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 琵琶腿 | 克 | 1015千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 柿子椒 | 克 | 14千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | 3.8克 | 1.68克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 总量 | 2211克 | 圣诞烤鸡腿热量/卡路里2594千卡 | |||
 热量2594千卡，相当于转呼啦圈519分钟消耗的热量...300 | |||||
圣诞烤鸡腿的做法共8个步骤
食材主料/辅料
琵琶腿（6个）、红酒（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、味极鲜酱油（适量）、现磨黑胡椒（适量）、白糖（少许）、土豆（半个）、胡萝卜（一根）、番茄（10个）、柿子椒（1个）、迷迭香（适量）、百里香（适量）、豌豆（适量）、玉米（适量）、橙子（半个）
1/8. 将鸡腿洗净，用到划口，然后撒盐搅拌均匀
2/8. 然后倒上适量红酒，拌匀
3/8. 撒上迷迭香和百里香
4/8. 放上蚝油，糖，美极鲜酱油，香橙片拌均匀
5/8. 放上土豆块，胡萝卜块，撒上黑胡椒
6/8. 搅拌均匀后放在口袋中放冰箱冷藏半天
7/8. 将黄油放入锅中，融化后，将腌制好的放上土豆，胡萝卜，豌豆，玉米粒，番茄翻炒均匀后放入琵琶腿翻炒均匀
8/8. 倒入烤盘中，220度30-40分钟即可，中途撒黑胡椒翻面也要撒即可
食材功效信息
琵琶腿的热量167千卡（每100克）；具有益气、补精填髓、温中益气等功效；可与栗子、茼蒿、冬瓜搭配；与北极虾、芥末酱、红薯相克，同食可能会引起不适；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有嫩白肌肤、促进消化、促消化等功效；可与花生碎、红皮花生、花生仁搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增加食欲、促消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、止血、消毒等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 圣诞烤鸡腿热量2594 千卡
- 脂肪42.81 克
- 蛋白质77.66 克
- 碳水化合物331.17 克
- 钠11027.6 毫克
- 钙1990 毫克
- 铁44.96 毫克
- 钾3878 毫克