| 鲜人参鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 40千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 807克 | 鲜人参鸡汤热量/卡路里1029千卡 | |||
 热量1029千卡，相当于脱衣服514分钟消耗的热量...120 | |||||
鲜人参鸡汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
5年鲜人参（2支）、土鸡（1只）、枸杞（5克）、红枣（15克）、姜（3克）、葱白（3克）、盐（5克）、清水（适量）
1/9. 材料备好。
2/9. 土鸡去除内脏清洗干净，放入电饭煲里，加入最高水位线的清水。
3/9. 启动电饭煲的“煲汤”功能，盖上盖子，时间为120分钟。
4/9. 这时我们把鲜人参、红枣洗干净，枸杞浸泡好，葱白和姜切好待用。
5/9. 水煮至将滚时用勺子捞出鸡汤表面的浮沫。
6/9. 浮沫捞干净后，放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白。
7/9. 盖上盖子，让电饭煲继续去煲煮。
8/9. 煮至程序快结束前放入枸杞和盐，如果汤味道不够浓郁，可再加一个程序煲煮。
9/9. 煮好的鸡汤放至微温时即可开动啦。
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补精、补精填髓等功效；可与冬瓜、茶树菇、首乌搭配；与大蒜、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、润肺、滋肾等功效；可与银耳、山楂干、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、宁心安神、降血压等功效；可与板栗、木瓜、兔肉搭配；与鱼肉、黄瓜、银鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜人参鸡汤热量1029 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质37.9 克
- 碳水化合物131.9 克
- 钠332.4 毫克
- 钙133 毫克
- 铁9.8 毫克
- 钾1234 毫克