| 海苔虾蛋饼卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 788克 | 海苔虾蛋饼卷热量/卡路里2270千卡 | |||
 热量2270千卡，相当于烤面包568分钟消耗的热量...240 | |||||
海苔虾蛋饼卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、海苔（若干片）、盐（适量）、虾（2只）、面粉（适量）、芝麻油（适量）、食用油（适量）
1/4. 找一个干净的碗，打入鸡蛋，放入一点面粉，也可以不放。放入一点盐，芝麻油，搅拌均匀。
2/4. 把虾剥皮，切成细末备用。
3/4. 平底锅温热，放入食用油，倒入1/3蛋糊液，摇动锅摊成圆薄饼。铺上虾末和海苔，然后卷起来，注意，卷完放锅里一边，继续倒入蛋液，要和卷好的蛋卷连接起来。继续铺上虾末和海苔，从第一个蛋卷的位置卷，然后再卷一次，即可。
4/4. 卷好后，慢慢切开，就是这样子的。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、保护肝脏等功效；可与苋菜、玉米、银鱼搭配；与茶叶、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清理胃水、调味等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、增强性功能、帮助消化等功效；可与枸杞、燕麦、西兰花搭配；与西瓜、西红柿、果汁相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、和血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海苔虾蛋饼卷热量2270 千卡
- 脂肪216.51 克
- 蛋白质73.86 克
- 碳水化合物129.32 克
- 钠10352.3 毫克
- 钙186 毫克
- 铁7.95 毫克
- 钾363 毫克