红烧羊肉的热量和减肥功效

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有助元阳、益气补虚、补精血等功效；可与白果、辣椒、香菜搭配；与南瓜、豌豆苗、鲳鱼相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降血压、缓疲劳等功效；可与牛肋条肉、股内牛肉、牛里脊肉搭配；与蜂蜜、熏干、豆腐相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润肺、清热除火等功效；可与石榴、银耳、白果搭配；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、治疗高血压、补钙等功效；可与西葫芦、火腿、玉米搭配；与黄豆、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、降低胆固醇、预防心脑血管疾病等功效；可与排骨、醋、武昌鱼搭配；与草菇、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；