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千刀肉

千刀肉的热量和减肥功效

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千刀肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蒜苔150千卡66千卡2克0.1克
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋干731千卡594千卡47.35克40.95克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量742千刀肉热量/卡路里2127千卡
灭火 热量2127千卡,相当于灭火177分钟消耗的热量...720

千刀肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

蒜苔(一把)、肉末(适量)、鸡蛋干(半包)、木耳(适量)、青辣椒(各半个)、熟花生(适量)、葱(适量)、玉米油(适量)、生抽(适量)、白糖(一点点)、盐(一点点)、鸡精(适量)、姜(适量)
千刀肉的做法图解1

1/8. 准备食材!蒜苔切三厘米长的小段,花生压碎,青红椒切碎。

千刀肉的做法图解2

2/8. 鸡蛋干也切碎!

千刀肉的做法图解3

3/8. 锅中放油,热锅冷油倒入肉馅儿,炒至变色。

千刀肉的做法图解4

4/8. 放入葱姜炒出香味。

千刀肉的做法图解5

5/8. 倒入蒜苔,木耳快速翻炒。

千刀肉的做法图解6

6/8. 倒入鸡蛋干和青红椒翻炒均匀。

千刀肉的做法图解7

7/8. 倒入适量生抽,一点点白糖,盐,鸡精翻炒均匀。倒入花生碎。

千刀肉的做法图解8

8/8. 用来卷烙馍或者夹馒头超级好吃哦!

食材功效信息

蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有温中下气、补虚、治便秘等功效;可与乌鸡、木耳、猪肝搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋干的热量594千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、活血、抗癌等功效;可与竹笋、海蜇头、圆白菜搭配;与红螺 、鸭翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、降血压、缓疲劳等功效;可与五花牛肉、冬菇、白灵菇搭配;与密云小枣、苦菊、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、养颜、抗衰老等功效;

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营养信息

  • 千刀肉热量2127 千卡
  • 脂肪174.19 克
  • 蛋白质83.73 克
  • 碳水化合物178.4 克
  • 10641.1 毫克
  • 365 毫克
  • 18.55 毫克
  • 1142 毫克

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