| 黑木耳肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 黑木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1172克 | 黑木耳肉包热量/卡路里3145千卡 | |||
 热量3145千卡，相当于练武术239分钟消耗的热量...790 | |||||
黑木耳肉包的做法共2个步骤
食材主料/辅料
肉末（300克）、黑木耳（100克）、中筋面粉（500克）、牛奶（250克）、酵母（5克）、料酒（5毫升）、小蘇打（1克）
1/2. 牛奶面粉曉母蘇打放入面包機柔面10分鐘後，發效面團1分30分鐘……
2/2. 黑木耳肉沫香蔥拌，放味急鮮。拿面團出來分成每個大小一樣。放入蒸鍋。鍋裏放冷水發效15分鐘。在開火蒸。蒸好包子過5分鐘開鍋。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、止消渴、滋阴等功效；可与扁豆、芦笋、紫菜搭配；与荞麦、乌梅、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有充饥、补气血、益气等功效；可与鲫鱼、荸荠、春笋搭配；与萝卜、田螺、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美白、养颜等功效；可与黑豆、草莓、蜂蜜搭配；与酒、白砂糖、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
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营养信息
- 黑木耳肉包热量3145 千卡
- 脂肪35.54 克
- 蛋白质33.49 克
- 碳水化合物89.85 克
- 钠385.7 毫克
- 钙302 毫克
- 铁3.09 毫克
- 钾314 毫克