| 爆浆土豆芝士球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 397克 | 爆浆土豆芝士球热量/卡路里527千卡 | |||

1/7. ㈠ 土豆去皮洗净切小块,水沸腾上锅蒸至软烂(15分钟左右),趁热捣碎加入盐和黑胡椒粉成土豆泥

2/7. ㈡ 芝士片切成条状备用

3/7. ㈢ 取一小团土豆泥,搓圆后按扁包入芝士,在搓成圆芝士球

4/7. ㈣ 依照步骤3全部做好

5/7. ㈤ 把芝士球裹上一层面包糠

6/7. ㈥ 摆盘(硅油纸)

7/7. ㈦ 预热烤箱 180度烤10分钟 完成
-MrLci.
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、调中、减肥等功效;可与牛里脊、豆角、豇豆搭配;与香雀、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、促进排便、治便秘等功效;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解毒、促进消化、帮助消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、治肝顺胃、消毒等功效;与红豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;