| 糊塌子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 573克 | 糊塌子热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡，相当于滑雪机161分钟消耗的热量...420 | |||||
糊塌子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、五香粉（适量）、黑芝麻（适量）、葱碎（适量）
1/9. 准备西葫芦，面粉，鸡蛋。
2/9. 西葫芦洗净擦丝。
3/9. 加入盐、鸡精、葱碎 、五香粉搅拌均匀。
4/9. 打入鸡蛋继续搅拌均匀。
5/9. 放入面粉搅拌成糊状。
6/9. 加入黑芝麻。
7/9. 煎锅烧热，刷油。
8/9. 倒入一勺面糊摊平。
9/9. 煎制两面金黄即可。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽肌肤、防癌、润肺止咳等功效；可与豆腐、鸡蛋、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、养血发胎等功效；可与青椒、黄豆、圆生菜搭配；与雪莲果、鹅、豆奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糊塌子热量1128 千卡
- 脂肪11.19 克
- 蛋白质25.07 克
- 碳水化合物66.57 克
- 钠156 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾400 毫克