| 南瓜煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 816克 | 南瓜煲仔饭热量/卡路里1487千卡 | |||
 热量1487千卡，相当于小轮自行车175分钟消耗的热量...510 | |||||
南瓜煲仔饭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
南瓜（400克）、盐（5克）、腊肉（适量）、米饭（适量）
1/2. 南瓜削皮去瓤，腊肉切片水煮5分钟，捞出切丁。和米饭拌匀放入南瓜中，放入锅中蒸煮20分钟，至南瓜熟透。
2/2. 淋上生抽和耗油汁，焖片刻起锅。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、防癌治癌、解鸦片毒等功效；可与赤小豆、墨鱼、燕麦搭配；与虾、木瓜、明虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、预防蛀牙、清理胃水等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、止渴、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜煲仔饭热量1487 千卡
- 脂肪68.4 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物45.8 克
- 钠10094.8 毫克
- 钙82 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾185 毫克