| 脆脆翡翠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1378克 | 脆脆翡翠热量/卡路里612千卡 | |||

1/4. 白萝卜、胡萝卜切段、切粗丝

2/4. 放器皿内,放盐腌制片刻

3/4. 腌制出汁水后,放入柠檬片、苹果片、姜丝、蒜片

4/4. 将白糖、米醋倒入凉白开水里,搅拌至溶化,倒入盛萝卜器皿内。放入冰箱,冷藏一夜,即可食用!
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、解毒生津、润肺祛痰等功效;可与鹅肉、鲢鱼、豆腐丝搭配;与银耳、虫草、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防癌、润肺祛痰等功效;可与香菇、西兰花、比目鱼搭配;与柚子、茼蒿、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、化痰、抗菌消炎等功效;可与蜂蜜、三文鱼、羊排搭配;与牛蛙、山楂干、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、促进胃肠蠕动、抗癌等功效;可与酸奶、香蕉、黄瓜搭配;与紫甘蓝、胡萝卜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有促消化、帮助消化、活血驱寒等功效;可与慈姑、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;