首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
芹菜牛肉饺子

芹菜牛肉饺子的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
芹菜牛肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉馅625千卡125千卡17.8克2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
饺子皮1230千卡253千卡8.4克1.2克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白胡椒2千卡23千卡3.15克0.64克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1391芹菜牛肉饺子热量/卡路里2076千卡
刷牙 热量2076千卡,相当于刷牙1038分钟消耗的热量...120

芹菜牛肉饺子的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛肉馅(500克)、鸡蛋(一个)、芹菜(两小把)、饺子皮(现成)、盐(1勺)、料酒(适量)、葱(1/3根)、姜(一小块)、五香粉(少量)、白胡椒(少量)、生抽(适量)
芹菜牛肉饺子的做法图解1

1/4. 牛肉末用料酒去腥后,放葱姜末,少量的五香粉和白胡椒粉,一个鸡蛋。顺着一个方向,搅拌均匀。

芹菜牛肉饺子的做法图解2

2/4. 放盐和生抽,由于放盐容易出水,盐少放,用生抽替代。放好后再搅拌。

芹菜牛肉饺子的做法图解3

3/4. 菜场买的现成饺子皮,开始包饺子吧。

芹菜牛肉饺子的做法图解4

4/4. 包好后,开水下锅煮。一边搅动锅铲,一边下饺子,以免粘锅。下好后盖上锅盖煮,水开后加一次水。等再开,前后加三次水,饺子可以起锅了。

食材功效信息

牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、化痰熄风、强筋壮骨等功效;可与山楂、芋头、茭白搭配;与鲶鱼、橘子、板栗相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、健脑益智等功效;可与北极虾、桂圆肉、银鱼搭配;与桔子、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、提神、开胃等功效;可与核桃、明虾、香菇搭配;与毛蛤蜊、菊花、黄豆相克,同食可能会引起不适;

饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养阴补虚、健脾、改善贫血等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 芹菜牛肉饺子热量2076 千卡
  • 脂肪16.47 克
  • 蛋白质63.21 克
  • 碳水化合物170.48 克
  • 11031.3 毫克
  • 674 毫克
  • 26.73 毫克
  • 1375 毫克

相关知识

扫一扫手机查看