| 抹茶小年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 313千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 80千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 抹茶粉 | 克 | 7千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 121千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 493克 | 抹茶小年糕热量/卡路里1379千卡 | |||
1/4. 将所有材料准备好,和成面糊

2/4. 放入锅里,盖上保鲜膜,蒸20分钟

3/4. 蒸熟之后冷却,揉成条,用擀面杖擀宽,加入红豆沙,包起来,再揉一下

4/4. 切成条,裹上椰蓉,即可。
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、解盐卤毒、止咳等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、养颜、美容养颜等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、改善视力、治疗便秘等功效;可与桃、蜂蜜、黑豆搭配;与菠萝、米汤、枣相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、护发明目、健脾暖胃等功效;可与桂花、香瓜、百合搭配;与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护齿明目、祛压降脂、消炎止泻等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;