| 圣诞风软饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 茶油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 461.5克 | 圣诞风软饼干热量/卡路里1493千卡 | |||

1/8. 所有材料混合

2/8. 揉成较光滑的面团

3/8. 面团放在硅胶垫上松弛15分钟,擀成1cm左右厚度的面饼

4/8. 烤盘铺油纸,将用饼干模具压出的一个个小饼干坯排入烤盘

5/8. 表面刷上全蛋液,并在每个饼干上面撒上一些彩色麦片

6/8. 烤箱180摄氏度预热,选200摄氏度,上下火,中间层,烤15分钟左右即可

7/8. 成品图

8/8. 成品图
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、除口臭、止咳等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
茶油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有通便、护肤美容、保健等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、健脑益智等功效;可与丝瓜、荠菜、明虾搭配;与消炎片、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、治疗便秘、美白等功效;可与草莓、木瓜、桃搭配;与西兰花、菜花、香椿相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有调节胃酸分泌、滋养肌肤、养颜等功效;