| 冬至快乐 红糖姜汁汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 214克 | 冬至快乐 红糖姜汁汤圆热量/卡路里708千卡 | |||

1/4. 把糯米粉和温水和成一个软粉团后把粉团分成两半。在一半的粉团里加入半勺的红糟揉成粉红色的粉团。

2/4. 把粉团分成小份揉成小丸子,也可以两色混合做成混色的。

3/4. 用另一口小锅煮滚半锅水把汤圆入锅煮至浮在水面就熟了,把汤圆捞出加入红糖姜汁里,趁热吃

4/4. 在一口锅里把姜片和半锅水煮15分钟左右,加入红糖/冰糖/糖调味。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、美容益寿、护发明目等功效;可与香瓜、枣(鲜)、桂花搭配;与鸡胸脯肉、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有解毒、消水肿、促消化等功效;可与牛肉、芥菜、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;