呼朋唤友过冬日，好吃不过麻辣香锅的热量和减肥功效

分享到：

呼朋唤友过冬日，好吃不过麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
虾	克	312千卡	93千卡	18.6克	0.8克
藕	克	234千卡	73千卡	1.9克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
玉米	克	280千卡	196千卡	4克	1克
午餐肉	克	295千卡	229千卡	12.5克	25.1克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
莴苣	克	85千卡	27千卡	2.90克	0.40克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
总量	1803克	呼朋唤友过冬日，好吃不过麻辣香锅热量/卡路里1498千卡
热量1498千卡，相当于掸灰尘599分钟消耗的热量...150

呼朋唤友过冬日，好吃不过麻辣香锅的做法共4个步骤

土豆（适量）、虾（适量）、香菇（适量）、玉米（适量）、藕（适量）、午餐肉（适量）、莴苣（适量）、木耳（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、郫县豆瓣（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）、葱（适量）、芹菜（适量）、生姜（适量）

1/4. 先处理好不易熟的蔬菜，按照易熟程度按顺序放入开水中焯水煮熟

2/4. 锅内放油，土豆煎至两面金黄，将肉质品都放到锅中煎熟（不用换锅）后捞起备用，虾需要煎炸的时候放少许盐

3/4. 处理好所有食材后，将刚才锅可以再放一点油，热油后加入花椒，干辣椒，郫县豆瓣酱，葱白，生姜片，蒜末，芹菜等炒出香味

4/4. 再加入生抽，糖，料酒，十三香后，加入提前处理好的食材全部炒匀，慢炒10分钟左右，出锅尝味，可以自行撒点盐，加香菜，香葱等，就完成了~趁热多吃，吃完加点汤还可以变涮锅呢~

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、健脾利湿、利水消肿等功效；可与黄瓜、豇豆、牛腩搭配；与螃蟹、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、补肾壮阳、增强性功能等功效；可与香菜、燕麦片、枸杞搭配；与橙子、红枣、芹菜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、防癌、增强免疫力等功效；可与芹菜、鳕鱼、莴笋搭配；与鹌鹑、野鸡、河蟹相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脑、防治冠心病、抗癌等功效；可与小麦、芥蓝、松子搭配；与田螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、生津、止泻等功效；可与虾米、黄鳝、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；