| 家炖鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 551克 | 家炖鸡腿热量/卡路里351千卡 | |||

1/4. 先把蘑菇泡了,洗干净切块

2/4. 把鸡腿先用热水烫一下,捞出,左把土豆切块
3用热油把土豆鸡腿炒一下

3/4. 加水,把蘑菇放里面,开始炖

4/4. 把调料都放好,炖20分钟,就
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、增进食欲、促进消化等功效;与豆馅、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、降血糖、健脾胃等功效;可与生菜、莴笋、马齿苋搭配;与鸡肉、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有改善神经功能、帮助消化、防止恶性贫血等功效;可与鸡翅、排骨、五花肉搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、利水消肿、健脾利湿等功效;可与黄瓜、豇豆、醋搭配;与螃蟹、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;