| 来自西班牙的小食-土豆烘蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 571克 | 来自西班牙的小食-土豆烘蛋热量/卡路里460千卡 | |||

1/3. 土豆去皮切成薄片,洋葱切小粒,鸡蛋打散备用

2/3. 橄榄油煎熟土豆片,放洋葱炒香,加盐、胡椒粉调味,平铺在锅底

3/3. 倒入蛋液,撒上奶酪碎,盖上锅盖焖熟即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、利水消肿、宽肠通便等功效;可与牛腩、牛里脊、醋搭配;与樱桃番茄、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、防癌、抗癌等功效;可与羊排、大蒜、牛肉搭配;与虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与海虾、干辣椒、北极虾搭配;与鹅、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有保护眼睛、保护牙齿、预防心血管疾病等功效;与羊骨、羊肉、莴笋相克,同食可能会引起不适;