| 番薯年糕酒酿蛋花圆子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 831克 | 番薯年糕酒酿蛋花圆子羹热量/卡路里1438千卡 | |||
 热量1438千卡，相当于肚皮舞320分钟消耗的热量...270 | |||||
番薯年糕酒酿蛋花圆子羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
番薯（适量）、年糕（适量）、桂花酒酿（适量）、圆子（适量）、蛋（一个）、冰糖（适量）、山粉（适量）
1/5. 准备食材。
2/5. 番薯洗净去皮切小块、年糕切好片、蛋打散成蛋液、山粉调入清水。
3/5. 锅里放适量清水，放入番薯、冰糖先烧一会。
4/5. 放入年糕、圆子烧开后放少许清水待再次烧开，放入三勺酒酿散开，放入蛋花，勾欠下关火即成。
5/5. 成品图。开吃，味道顶呱呱！
食材功效信息
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、舒筋活血、止渴等功效；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、化痰止咳、润肺止咳等功效；可与香蕉、石榴、白果搭配；
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营养信息
- 番薯年糕酒酿蛋花圆子羹热量1438 千卡
- 脂肪13.01 克
- 蛋白质16.37 克
- 碳水化合物159.39 克
- 钠414.1 毫克
- 钙155 毫克
- 铁5.53 毫克
- 钾430 毫克