| 自制猪肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 1655千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 580克 | 自制猪肉松热量/卡路里1867千卡 | |||
 热量1867千卡，相当于垒球373分钟消耗的热量...300 | |||||
自制猪肉松的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（500克）、生抽（2汤匙）、白糖（1汤匙）、盐（2汤匙）
1/8. 猪肉洗净（我用的是冰箱里冷藏的瘦肉）
2/8. 切成小块放入开水中煮熟（切成小块是为了方便后面撕成细丝）
3/8. 煮熟啦！要开始最辛苦的一步喽！
4/8. 撕成细丝，越细越好（我这次着急，撕得不够细，建议亲们帮个小板凳坐下慢慢撕…撕…撕…）
5/8. 撕好后，加入盐，糖，生抽，拌匀
6/8. 倒入不粘锅炒干水分（如果锅粘的话可以加点油，炒的时候按压一下，保证松软）
7/8. 炒干后倒入搅拌机打碎（如果亲们撕的够细，或者喜欢吃丝状的，可以不搅）
8/8. 完成
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、止消渴、补肾气等功效；可与芸豆、菜花、大蒜搭配；与杏仁、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、帮助消化、止血等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制猪肉松热量1867 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物113.7 克
- 钠10090.9 毫克
- 钙76 毫克
- 铁3.66 毫克
- 钾485 毫克