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蜜汁叉烧肉

蜜汁叉烧肉的热量和减肥功效

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蜜汁叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
1千卡59千卡2克0克
叉烧酱211千卡270千卡13.2克0克
总量268蜜汁叉烧肉热量/卡路里583千卡
保龄球运动 热量583千卡,相当于保龄球运动194分钟消耗的热量...180

蜜汁叉烧肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪梅肉(肩胛骨位置的猪肉)(500克)、姜(1块)、大蒜(2个)、叉烧酱(3大勺)、蚝油(2大勺)、盐(1克)、蜂蜜(1勺)
蜜汁叉烧肉的做法图解1

1/7. 食材如图,我这次腌料用的简单,还可以加入料酒、生抽或者黄豆酱之类的。

蜜汁叉烧肉的做法图解2

2/7. 将所有的腌料混合均匀,放入猪梅肉拌匀

蜜汁叉烧肉的做法图解3

3/7. 之后覆上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜,或者四个小时以上充分入味,(我都是晚上睡觉前腌好放入冰箱,第二天下班后直接烤)

蜜汁叉烧肉的做法图解4

4/7. 烤箱上下火180度预热,烤盘铺上锡纸,放上腌好的肉,预热好后,将烤盘放入烤箱中层,烤制20分钟

蜜汁叉烧肉的做法图解5

5/7. 20分钟后将烤盘取出,将肉翻面同时两面刷上剩余的腌料,在烤制15分钟

蜜汁叉烧肉的做法图解6

6/7. 15分钟后将肉移到考网上,底下放入烤盘,打开热风模式15分钟即可

蜜汁叉烧肉的做法图解7

7/7. 烤好后取出放凉切片即可

食材功效信息

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、解毒、镇吐等功效;可与海蟹、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、改善肝功能、保护肝功能等功效;可与玉米面、龙须菜、醋搭配;与鸭肉、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

叉烧酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、防癌、增强免疫力等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、帮助消化、治肝顺胃等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜜汁叉烧肉热量583 千卡
  • 脂肪15.99 克
  • 蛋白质28.11 克
  • 碳水化合物213.03 克
  • 15177.8 毫克
  • 313 毫克
  • 6.31 毫克
  • 665 毫克

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