| 青汁芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 原味酸奶 | 克 | 108千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 饼干 | 克 | 346千卡 | 433千卡 | 9克 | 12.7克 |
| 总量 | 710克 | 青汁芝士蛋糕热量/卡路里2709千卡 | |||
 热量2709千卡，相当于打拳击226分钟消耗的热量...720 | |||||
青汁芝士蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（250克）、细砂糖（40克）、牛奶（30克）、原味酸奶（150克）、吉利丁片（2片）、淡奶油（150克）、饼干（80克）、青汁（2份）
1/10. 饼干压碎，加牛奶铺满，铺实。6寸模具
2/10. 奶酪加糖，隔水加热，搅拌
3/10. 加入酸奶，搅拌均匀
4/10. 吉利丁片凉水泡软
5/10. 牛奶加入泡软后的吉利丁片，隔水融化
6/10. 牛奶吉利丁片溶液倒入搅拌好的奶酪糊中，搅拌均匀
7/10. 淡奶油打发至稍有纹路
8/10. 打发好的淡奶油加入奶酪糊中，搅拌均匀
9/10. 分3份奶酪糊，一份原味，一份青汁多些，一份青汁少些。放入冰箱冷藏过夜即可
10/10. 味道不错
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、保护胃肠、除口臭等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善睡眠、改善视力等功效；可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配；与菠萝、酒、米汤相克，同食可能会引起不适；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治疗便秘、保护眼睛等功效；
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营养信息
- 青汁芝士蛋糕热量2709 千卡
- 脂肪144.3 克
- 蛋白质111.71 克
- 碳水化合物188.7 克
- 钠1054.5 毫克
- 钙557 毫克
- 铁5.06 毫克
- 钾682 毫克