| 自制午餐肉婴儿辅食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 37克 | 自制午餐肉婴儿辅食热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于干农活2分钟消耗的热量...480 | |||||
自制午餐肉婴儿辅食的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉糜（瘦：肥＝7:3）（390克）、鸡蛋（面糊）（1个）、面粉（面糊）（30克）、淀粉（面糊）（30克）、水（面糊）（30克）、姜（适量）、盐（少许）
1/7. 鸡蛋、面粉、淀粉、盐、水全都放一起，姜用压蒜器挤汁
2/7. 搅拌均匀
3/7. 将搅拌好的肉泥倒入面糊中
4/7. 像同一方向搅拌，搅到起筋
5/7. 容器底部垫上硅油纸，方便脱模
6/7. 倒入肉泥，用勺子压紧实
7/7. 包上锡纸，蒸40分钟，冷却后脱模切片
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、温肺止咳、帮助消化等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、除脂美容、帮助消化等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制午餐肉婴儿辅食热量18 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物23 克
- 钠10046.9 毫克
- 钙86 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾305 毫克