| 蒜香烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 957克 | 蒜香烤鸡热量/卡路里2078千卡 | |||
 热量2078千卡，相当于打拳击173分钟消耗的热量...720 | |||||
蒜香烤鸡的做法共2个步骤
食材主料/辅料
童子鸡（1只）、大蒜（若干）、料酒（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、豆瓣酱（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/2. 将鸡切小块，放入酱料腌渍3小时越久越入味，中间翻一次，腌好后皮在下放入烤箱150度（根据自家烤箱控温度）烤15分钟后翻面继续烤15分钟。
2/2. 成品图
食材功效信息
童子鸡的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与海马搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、健脾胃、清肠道等功效；可与生菜、洋葱、排骨搭配；与芒果、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增强免疫力、帮助消化等功效；
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营养信息
- 蒜香烤鸡热量2078 千卡
- 脂肪31.69 克
- 蛋白质35.01 克
- 碳水化合物173.23 克
- 钠16908 毫克
- 钙368 毫克
- 铁12.81 毫克
- 钾810 毫克