| 金针木耳蒸鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 394克 | 金针木耳蒸鸡肉热量/卡路里557千卡 | |||
 热量557千卡，相当于排球70分钟消耗的热量...480 | |||||
金针木耳蒸鸡肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、木耳（适量）、金针（适量）
1/5. 鸡肉砍成小块，用料酒、酱油、生粉腌十五分钟。
2/5. 木耳泡开。
3/5. 金针泡开。
4/5. 姜切成丝备用。
5/5. 将各种材料一起，拌入少许盐、一勺蚝油，少量味精、油拌均匀，水开上蒸锅蒸十五分钟即可。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、强筋骨、补精等功效；可与茶树菇、板栗、冬瓜搭配；与芹菜、海虾、李子相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、抗癌、大便秘结等功效；可与春笋、荸荠、海蜇搭配；与鸭翅、白萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针木耳蒸鸡肉热量557 千卡
- 脂肪9.64 克
- 蛋白质18.98 克
- 碳水化合物8.15 克
- 钠88 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾383 毫克