| 喜爱辣而鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 889克 | 喜爱辣而鲜热量/卡路里438千卡 | |||

1/5. 把辣椒蒜泥切好

2/5. 买鸡翅鸡腿一定要新鲜的,不要买冰冻,冰冻都没甜味了,买时让帮切小用来炒的

3/5. 青瓜莲藕切丁

4/5. 油锅加热先下蒜泥辣椒翻炒,再下莲藕,炒下再下鸡肉了加生抽酱油,盐一点,翻炒,加点水闷下几分钟后,打开锅盖加青瓜,翻炒少了水份剩些汁就刚好

5/5. 完成,好好味,又辣又鲜甜,纯食材原材料
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、解热、促消化等功效;可与苦瓜、鸡蛋、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有养颜护肤、促消化、胃肠胀气等功效;可与苦瓜、鹌鹑、卷心菜搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、凉血、生肌等功效;可与牛蒡、鳝鱼、虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;