| 奶香松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 28千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 62千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 坚果 | 克 | 351千卡 | 487千卡 | 12.00克 | 39.20克 |
| 总量 | 376克 | 奶香松饼热量/卡路里992千卡 | |||

1/12. 准备食材。

2/12. 在鸡蛋中加适量白糖。(白糖量根据个人口味添加)

3/12. 打发。

4/12. 然后加入50g低粉。

5/12. 加入2g无铝泡打粉。

6/12. 加入25g奶粉。

7/12. 加入7g橄榄油。

8/12. 打到均匀无颗粒状。

9/12. 用勺子舀到平底锅中,(不沾平底锅不用放油),小火慢慢加热。

10/12. 至表面蜂窝状凝固后,翻面烘另一面。

11/12. 出锅后淋上酸奶,放上坚果即可。

12/12. 咬上一口,奶香松软。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、美容护肤等功效;可与干贝、干辣椒、桂圆搭配;与柿子、雪莲果、牛奶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有舒缓肝气、润肺生津、保护胃肠等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、防治近视、预防便秘等功效;可与草莓、甘蔗、木瓜搭配;与米汤、橙、空心菜相克,同食可能会引起不适;