| 畅畅牌鸡腿炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 1042克 | 畅畅牌鸡腿炖土豆热量/卡路里1867千卡 | |||

1/9. 土豆削皮后切块

2/9. 鸡腿切块去鸡皮,不要怀疑为什么去皮,因为本人不爱吃凸^-^凸

3/9. 热锅,放入蒜和姜片,炒出味道。

4/9. 放入鸡块翻炒均匀,炒到变色。

5/9. 加水没过鸡肉,因为之后还要炖很长时间,可以放多点。

6/9. 加入生抽老抽适量,辣椒面适量,盐适量,此处可选择少放盐,省的咸,不够一会再加。

7/9. 盖锅炖十分钟左右加入土豆块,继续炖,一直到汤变没,土豆烂。

8/9. 加点蒜末,然后翻炒,出锅,一定要看好^ - ^

9/9. 配一碗米饭是绝配哦!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补虚损、益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、调中、养颜等功效;可与豇豆、醋、牛肉搭配;与西红柿、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、润肺、润肺止咳等功效;可与鸭梨、梨、香蕉搭配;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效;
大料的热量195千卡(每100克);具有行气、健胃、增加白细胞等功效;可与牛肉、兔肉搭配;